• Телевидение

Собственный капитал Тома Коликкио: лучший судья-повар зарабатывает больше, чем вы думаете

Джон Ширер / Getty Images

Открытие ресторана — рискованная инвестиция, но когда она работает, она действительно работает. Просто возьми знаменитый шеф-повар Том Коликкио , кто владеет Созданное гостеприимство , группа ресторанов, в которую входят Craft в Нью-Йорке, Temple Court и Small Batch на Лонг-Айленде, Craft Los Angeles в Лос-Анджелесе и Heritage Steak and Craftsteak в Лас-Вегасе, все из которых сделали Colicchio миллионером несколько раз. Он не только является мозгом этих закусочных, но также является судьей в Браво. Лучший повар - и одна только зарплата за серию - довольно здоровенная страховка на случай, если какой-либо из его ресторанов разорится.

Что хорошо в Коликкио, так это то, что столько денег, сколько он зарабатывает, он отдает за счет своей благотворительности и активности. Например, во время пандемии коронавируса. Colicchio был чемпионом ресторанной индустрии , которые сильно пострадали, поскольку места были вынуждены закрыть свои двери во имя социального дистанцирования. И он не просто присматривал за ресторанами, отмеченными звездами Мишлен, или шеф-поварами, удостоенными премии Джеймса Берда, — небольшие семейные рестораны также получали помощь через Коалиция независимых ресторанов. Коликкио является примером человека, который вкладывает свои деньги в слова, поскольку он побуждает других делать пожертвования вместе с ним.

Том Коликкио стоит копейки

Робин Марчант / Getty Images

В соответствии с Чистая стоимость знаменитостей Состояние Тома Коликкио составляет около 20 миллионов долларов. Большая часть этого, вероятно, связана с его карьерой ресторатора и шеф-повара, которая также включает в себя открытие всегда популярного ресторана. Грамерси Таверна в 90-х. Но давайте будем реалистами: рестораны иногда сливают больше бабла, чем зарабатывают, и похоже, что он также, вероятно, получает изрядную зарплату от быть на Браво Лучший шеф-повар . Его зарплата за серию не публикуется, а принимает и судит. Сообщается, что Падма Лакшми зарабатывает 50 000 долларов за серию. , так что вполне вероятно, что он делает примерно то же самое. Ее роль немного больше в роли ведущей и судьи, но, учитывая известность Коликкио, можно с уверенностью поспорить, что между ними не слишком большая разница в доходах.

Как сказала со-судья Гейл Симмонс Порок , он очень серьезно относится к своей работе и шоу. 'Том - это главный -шеф. Он не телевизионный повар. Он закаленный шеф-повар из Нью-Йорка. Он яростно увлечен этой отраслью и защищает ее. И у него есть доля в игре, потому что у него есть рестораны и репутация, которую нужно поддерживать», — сказала она.

Это тоже хорошо, потому что его рестораны, как и многие другие по всему миру, сильно пострадал из-за пандемии коронавируса . Коликкио всегда был на переднем крае защиты малого бизнеса и работников как в своих ресторанах, так и в других ресторанах по всей стране.

Том Коликкио также является активистом

Тасос Катоподис / Getty Images

Помимо лоббирования Конгресса с Независимая ресторанная коалиция и представляя себе «новую норму» для пищевой промышленности, Коликкио также является активистом, который борется за равенство продуктов питания в качестве члена Продовольственный совет города Нью-Йорка по сбору урожая и в 2012 году он начал Действия в области продовольственной политики с Кеном Куком , который принимает Конгресс к задаче, когда дело доходит до всех вопросов, связанных с производством и распределением продуктов питания.

Об этом заявил представитель Массачусетса Джим Макговерн. Порок о борьбе Тома с голодом: «Многие мои коллеги думают, что люди, которые борются с бедностью, невидимы, [что] они не имеют значения, потому что они не голосуют, у них нет Super PAC. Что мне нравится в подходе Тома к этим вопросам, так это то, что он не только приводит моральные аргументы, но и помогает собирать деньги, привлекает внимание к тому, как люди голосуют. И поэтому есть своего рода жесткое противодействие, которое он оказывает людям, которые не на правильной стороне ».

Так что в следующий раз, когда вы поддержите местный ресторан или посмотрите серию Лучший шеф-повар , помните, что Коликкио — это нечто большее, чем просто «знаменитый шеф-повар».

Поделиться: