Cовместимость по знаку зодиака
Cовместимость c селебрити

Узнайте совместимость по знаку зодиака

Причины, по которым шоу Food Network полностью поддельные



Getty Images По Брайан Бун /18 января 2018 11:57 по восточному поясному времени/Обновленный: 22 июня 2018 11:40 ПО ВОСТОЧНОМУ ВРЕМЕНИ

С начала 90-х Продовольственная сеть обучает нас, развлекает нас и потворствует нашему глубокому плотскому желанию наблюдать, как пища готовится, готовится и съедается. У них даже есть хит шоу это просто повара сидят и говорят о вкусной еде, которую они лично съели. И хотя многочисленные звезды начали готовить восхитительно нездоровые, полу-домашние блюда за 30 минут или меньше на кабельном канале, вещи на экране не всегда такие, какими кажутся.



Например, знаете ли вы, что Железный повар Конкурсанты не удивлены «секретным ингредиентом»? Или как насчет Итальянский каждый день хозяин Giada de Laurentiis «Предполагаемая практика плевания пищи в« ведро для мусора »между дублями, чтобы сохранить ее завидную фигуру? Да, оказывается, идет довольно сомнительная подготовительная работа, чтобы провести эти популярные кулинарные шоу.



Вот не очень приятный (или пикантный) взгляд на то, почему шоу Food Network абсолютно ненастоящие.

Брутто со стороной гадости



Rachel Ray Shutterstock

В основе любого кулинарного шоу, ну, кулинария. Телеведущий делает вкусное блюдо так же, как в ресторане или дома, верно? Будем надеяться, что это не так полностью так, потому что согласно одному из исследований телевизионных кулинарных шоу, эта личность пищи совершает все виды преступления против здоровья.

В течение двух недель исследователи из Международного центра передового опыта пищевой промышленности Техасского технического университета (через Ежедневный Блендер ) смотрел 49 концертов Food Network (хорошая работа, если вы можете ее получить), в том числе 30 минут еды с Рэйчел Рэй, Essence of Emeril, ежедневный итальянский, и Полу-домашняя кухня с Сандрой Ли, и отметил поразительные 460 «плохих инцидентов с пищей». Это включало в себя не использование термометров, использование пищи, которая упала на пол, не мыть продукты, не мыть инструменты для приготовления пищи, и даже облизывать пальцы.

В их мусорных баках есть грязный секрет



Food Waste Shutterstock

К счастью, много грязной пищи идет прямо в мусор вместо того, чтобы в чей-то рот. На Спросите Reddit Поток о кулинарных секретах шоу, пользователь по имени 'jaspersgirl411' утверждал, что воочию видел огромное количество испорченных угощений. «Я работал на шоу по украшению торта в течение сезона, и каждый день мы должны были выбрасывать 3 торта весом 50 фунтов, которые конкурсанты только что потратили на последние 8 часов».



Почему бы просто не позволить команде съесть это, или пожертвовать это менее удачливому?

«Они сидели под студийным светом так долго, что больше не могли есть, поэтому мы не могли их отдать».

Может ли Эмерил позволить себе кофе для экипажа?



Emeril Lagasse Getty Images

Food Network превратила неброские, обучающие кулинарные шоу в основные телевизионные развлечения. Его повара даже используют броские фразы, как звезды комедийного шоу. Ина Гартен говорит: «Насколько это легко?» У Эмерила Лагасса есть «БАМ!», Который стал настолько естественным высказыванием, что кажется, что шеф-повар в стиле Нового Орлеана годами кричал на своих кухнях.



Увы, его фирменное слово появилось в начале 90-х годов, когда он записывал на пленку Food Food. В соответствии с С нуля: внутри продовольственной сети (через Ежедневная еда операторы канала в те дни работали на многих работах, чтобы зарабатывать на жизнь, и они часто засыпали, пока Лагасса готовила на камеру. Чтобы разбудить их, Лагасс начал кричать «БАМ!» при добавлении ингредиентов в блюдо.

Перенос ощущения во рту на совершенно другой уровень



Giada de Laurentiis Getty Images

Работа шеф-поваром на телевидении - одна из немногих работ, связанных с медленным, постоянным потреблением сотен лишних калорий. Подумайте об этом: специалист по продуктам питания должен попробовать блюдо на каждом этапе процесса приготовления, а затем сделать большой укус в конце, чтобы зрители смотрели дома. Это должна быть настоящая борьба, чтобы сохранить свою фигуру в такой напряженной рабочей среде.

Giada de Laurentiis от Food Network, как сообщается, удерживает эти калории от своего тела, буквально выбрасывая их из своего тела. По словам сотрудника de Laurentiis, который говорил с Страница шестая , Де Лаурентис использует «ковш для мусора, который вынимается в секунду, когда они режут». Она просто выплевывает еду - так просто.

Железный шеф плохо умеет хранить секреты



Iron Chef America Getty Images

Железный повар и Железный повар Америки два самых забавных игровых шоу по телевизору. (Да, это игровые шоу.) Драма на Кухонном стадионе набирает обороты, когда Председатель раскрывает «секретный ингредиент», который повара-борцы должны использовать в качестве центрального компонента своих блюд в каждом эпизоде ​​- ягненок, тилапия, колючий омар , и т.д.

Но знаете ли вы, что этот элемент предназначен исключительно для развлечения ТВ? В соответствии с Cегодня По сообщениям, шеф-повара довольно хорошо представляют себе «секретный» ингредиент к тому времени, когда камеры начинают работать. Им даже дают короткий список возможностей за несколько дней до съемок, и в день съемок они могут угадать, кого из производителей, вероятно, выбрал, основываясь на списке дополнительных ингредиентов, купленных для шоу.

Продовольственные реалити-шоу все еще являются реалити-шоу



Willie Degel Getty Images

Помимо кулинарных шоу, Food Network транслирует широкий спектр пищевых реалити-шоу программ, некоторые из которых не настолько «настоящие», как обещали.

Серия 2012 Ресторанная кухня Показанный ресторатор Вилли Дегел наблюдает за персоналом столовой, чтобы определить ее личность и решить основные проблемы. Люсия Ивезай, владелец кафе «Айви Маунт», которое было показано в сериале, предположительно утверждала, что шоу было довольно постановочный , Поскольку в этом месте не было достаточного количества естественной «драмы», он утверждает, что шоу наняло парня, который выдавал себя за официанта, который бросал еду и пил на работе, просто чтобы его могли уволить. Персоналу также якобы приходилось менять одежду во время съемок, чтобы было похоже, что шоу снималось в течение нескольких дней.

Могу ли я взять чашку оригинальных рецептов?



Cookbook Shutterstock

Лица Food Network очень заняты. Для многих причина, почему у них есть шоу (или шоу), в первую очередь потому, что у них уже была успешная карьера в качестве шеф-поваров или рестораторов. Чтобы найти время, чтобы сделать серию эпизодов телешоу, этим поварам часто требуется небольшая помощь.

Вот где в игру вступают писатели-призраки. В соответствии с Приятного аппетита Телевизионные повара из Food Network и других компаний не пишут каждый рецепт для каждого эпизода. Вместо этого они, как сообщается, полагаются на внешние стороны для формулирования идей. Талантливый повар может получить прибыльную помощь, помогая более заметным и телегеническим поварам. Например, автор кулинарной книги по имени Дж.Дж. Гуд выручил дюжину книг, в том числе одну Железный повар Мосахару Моримото.

Настоящая кулинарная магия случается за кулисами



Meal Plating Shutterstock

Еда, которую готовит телевизионный шеф-повар, - не единственная кулинария, которая происходит во время шоу. За кадром другие люди готовят одну или несколько версий одного и того же рецепта, согласно Tribune-Review , Снимать эпизод кулинарного шоу дорого и отнимает много времени, поэтому приготовление резервных тарелок - это страховой полис на случай, если звезда сгорит, переварит или иным образом испортит основное блюдо. Помощники повара за кадром готовят блюдо на разных этапах процесса, чтобы показать зрителям, как оно должно выглядеть, не дожидаясь, пока приготовится телевизионная еда.

Пищевые стилисты делают много тяжелой работы



Food Stylist Shutterstock

Еда, приготовленная дома по рецепту, полученному из шоу Food Network, может выглядеть не так, как по телевизору, и это потому, что у вас, вероятно, нет под рукой стилиста-стилиста, как это делают представители Food Network.

В соответствии с LA Weekly это работа шеф-повара, а работа стилиста - чтобы он выглядел идеально для телевидения. Это означает, что он не тает, не провисает и не провисает под горячими студийными огнями. Пара трюков в торговле: кулинары держат вещи на месте с помощью зубочисток и кладут шарики в суп, так что ингредиенты вынуждены всплывать наверх.

Никто не рубят на холодную еду



Ted Allen Getty Images

рубленый является одним из самых популярных и убедительных шоу Food Network. Настоящие шеф-повара соревнуются в приготовлении блюд на основе корзины, на первый взгляд, случайных ингредиентов, и их оценивают эксперты по продуктам питания. После всех этих усилий по приготовлению, покрытию посудой и доставке блюд судьям, казалось бы, творчество конкурсантов остынет.

Это так, вот почему рубленый судьи пробуют еду до ее окончания. По словам хозяина Тед аллен «В ту минуту, когда мы нарезаем после кулинарного раунда, судьи встают с Чоппинга, и они идут на станции, и они пробуют горячие блюда. Вы не можете испортить тарелки, но вы можете попробовать, хрустит ли что-то, готовится ли что-то, попробовать соус до того, как он застыл, или еще что-нибудь ».

Поделиться: